vrijdag 6 juni 2008

Stof tot nadenken

Volgens Mark Bittman (culinair journalist) is er een hoop mis met onze voeding. Ik ben het eigenlijk wel met zijn standpunten eens. We moeten veel minder vlees eten en meer planten. Hoe simpel wil je je voedingsadvies hebben?!?

Filmpje hier

2 opmerkingen:

Anoniem zei

Dit filmpje is de moeite waard om te bekijken.
Als men nu eerst eens begon na te denken over zijn voeding en dan bewuster om te gaan met zijn voeding, Misschien kunnen we dan langer genieten van onze wereld.

JE zei

In Amerika lijkt een beweging te ontstaan die via betere voeding ook een bijdrage levert aan het milieu.
In NL zie je dat nog niet zo sterk. Wij denken heel naief dat biologisch eten genoeg is. Toch verwacht ik wel dat deze trend uit Amerika overwaait naar NL.

Jennifer